Xocolata Jolonch: вековые традиции шоколадного мастерства, зародившиеся в 1770 году.
История Jolonch – это хроника непрерывного мастерства, берущая свое начало в 1770 году. С момента своего основания, компания бережно хранит и продолжает традиции производства шоколада, оставаясь старейшей шоколадной фабрикой не только в Аграмунде, но и одной из двух последних действующих исторических шоколадных фабрик в мире. С конца XVIII века это уникальное ремесло передается из поколения в поколение, сохраняя свою аутентичность.
Сердце Jolonch – это уникальный шоколад, запеченный в каменной печи. Этот фирменный продукт создается с неукоснительным следованием оригинальным рецептам и пропорциям, используя исключительно ингредиенты высочайшего качества.
Процесс создания шоколада Jolonch начинается с тщательного отбора какао-бобов. Обжарка на древесине каменного дуба и последующий помол на каменных жерновах придают шоколаду его неповторимый, узнаваемый вкус и характерную текстуру.
Ассортимент Jolonch охватывает широкий спектр изысканных продуктов: от шоколадной крошки и батончиков до шоколадных плиток с мадагаскарской ванилью, а также молочного, горького и белого шоколада с добавлением апельсина. Особого внимания заслуживают шоколадные пралине, изысканный шоколад в крафт-коробках и, конечно же, шоколадные конфеты ручной работы от мастеров Xocolata Jolonch, каждая из которых является произведением искусства.
