Bernardi: сердце Апулии в каждом кондитерском изделии
С 1974 года, братья Миммо, Джузеппе и Чиро Бернарди, унаследовали дело отца в маленькой кондитерской, семья Бернарди посвятила себя созданию неповторимых десертов. Путь от традиционных кондитерских изделий к изысканному шоколаду был проложен страстью, упорством и случайным открытием, которое навсегда изменило их судьбу. Основной рецепт шоколада, ставший их визитной карточкой, остается неизменным, сохраняя вековые традиции Апулии.
Bernardi — это не просто шоколад, это воплощение вкуса. Сочетание шоколада с местными ягодами, орехами и фруктами, используемое в начинках для пралине и шоколадных изделий, рождает уникальные, сложно повторяемые вкусовые комбинации.Кондитерские изделия: марципаны, карамель, драже, конфеты (глазированные и неглазированные, помадные, сбивные, грильяж), как в наборах, так и по отдельности, с различными начинками и добавками (орехи, кокосовая стружка). Шоколад и изделия из него: шоколадные конфеты и драже, плитки, пасты, батончики, а также фигурный шоколад (пасхальные и другие формы).
